어성초 효능 10가지 놀라운 이것
최근 어성초에 대한 사람들의 관심이 높아지면서, 당연스레 어성초 효능에 대한 관심도 올라가고 있습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 어성초 란 무엇인지, 어성초 효능 등에 대하여 자세히 알아보고자 합니다. 어성초(학명 Houttuynia cordata)는 삼백초과에 속하는 여러해살이풀로, 한국, 중국, 일본 등지에 분포하고 있습니다. 어성초는 토양 속에서 뿌리줄기가 뻗어 자라며, 줄기는 땅 위로 곧게 뻗어 자라납니다. 어성초의 잎파리는 좁고 길며, 변두리에 톱니가 있으며, 꽃은 흰색으로 피고 6월에 개화합니다. 또한 어성초의 열매는 동글동글하고 까만색으로 익습니다. 어성초는 씁쓸한 맛이 강하고, 특유의 향을 지니고 있으며, 약재로 사용되거나 민간요법으로도 사용되기도 합니다. 그리고 어성초는 해독작용, 항염작..
공심채 효능 요리 볶음 총정리
저는 개인적으로 동남아 여행을 가면 필수적으로 이것을 먹습니다. 바로 모닝글로리라고도 불리우는 "공심채" 인데요. 과거와 비교해서 우리나라에서도 공심채를 쉽게 찾아볼 수 있긴하지만, 여태까지 공심채가 어떤 것인지 모르는 분들도 꽤 계신 것 같습니다. 고로 이번 글에서는 공심채란 무엇을 말하는지, 공심채 효능, 공심채 볶음 등에 대해서 상세히 살펴보도록 하겠습니다. 공심채 란? 공심채는 잎과 줄기가 가는 녹색의 채소라고 합니다. 중국 남부와 동남아시아가 원산지이며, 우리나라에서는 1980년대에 처음 도입되었습니다. 공심채는 아삭한 식감과 특이한 향이 특징이며, 볶음, 찌개, 무침 등 각종 요리에 활용되기도 합니다. 공심채는 비타민 A, C, K, 칼슘, 철분 등 많은 종류의 영양소를 내포하고 있어 건강에도..
