콜레스테롤 낮추는 음식 9가지의 놀라운 효능

오래도록 건강한 신체를 유지하기 위해서는 콜레스테롤 수치를 잘 조절해야 합니다. 고로 이번 글에서는 콜레스테롤 낮추는 음식들에 대해 상세하게 확인해 보도록 하겠습니다.

 

 

콜레스테롤 이란 모든 세포막의 구성 성분이며, 간에서 만들어지지만 음식을 이용해서도 섭취할 수 있습니다. 콜레스테롤은 LDL 콜레스테롤과 HDL 콜레스테롤로 구별됩니다.

 

LDL 콜레스테롤은 "안좋은 콜레스테롤"이라고 명명되며, 혈관에 누적되어 심장병, 뇌졸중, 동맥경화 등의 질환을 나타나게 할 수 있습니다. HDL 콜레스테롤은 "좋은 콜레스테롤"이라고 지칭되며, 혈관에서 LDL 콜레스테롤을 제거해 심장병, 뇌졸중, 동맥경화 등의 질환을 방지하는 역할을 합니다.

 

그렇다면 콜레스테롤 낮추는 음식에는 어떤 것들이 있을까요?

 

콜레스테롤 낮추는 음식

콜레스테롤 낮추는 음식

 

콜레스테롤 낮추는 음식

1.식물성 스테롤과 스타놀
식물성 스테롤과 스타놀은 특정 식물에서 자연적으로 탐지되는 물질로, LDL 콜레스테롤 수치를 떨어트리는 것으로 나타났습니다.

 

마가린, 오렌지 주스, 요구르트와 같은 강화 식품(※강화란? 식품을 제작하는 과정에 식품에 추가 영양소를 첨가하는 방식)에서 이러한 성분을 찾을 수 있습니다. 

 

균형 잡힌 식단의 일부로 이러한 제품을 복용하는 것은 콜레스테롤 수치를 조정하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

2.아보카도
아보카도에는 불포화지방이 풍부하게 함유되어 있는데, 불포화지방은 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 높이는 효과가 있습니다.

 

또한 아보카도에는 엽산, 칼륨, 비타민 C, 비타민 E 등이 함유되어 있는데, 이 영양소들은 모두 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

 

콜레스테롤 낮추는 음식

콜레스테롤 낮추는 음식

 

아보카도를 꾸준히 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 아보카도는 열량이 높기 때문에 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 하루에 아보카도 반 개 정도를 섭취하는 것이 적당합니다.

 

3.견과류와 씨앗
아몬드, 호두, 아마씨, 치아씨드와 같은 견과류와 씨앗에는 많은 물량의 단일 불포화 지방과 식이섬유가 총망라되어 있습니다.

 

이러한 성분을 균형 잡힌 식단의 일부로 섭취하게 되었다면 콜레스테롤 수치를 떨어트리는 데 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 칼로리가 다소 높으므로 섭취량에 유의하는 것이 중요합니다.

 

 

4.콩류
콩, 렌틸콩, 병아리콩을 내포한 콩류는 콜레스테롤을 떨어트리는 데 도와주는 식물성 단백질 공급원입니다. 포화 지방이 적고 수용성 식이섬유가 가득하여 심장 건강에 좋은 식품입니다.

 

콩류를 주기적으로 먹어주면 체중 조절에도 도움이 되어 거시적인 콜레스테롤 제어에 도움을 받을 수 있습니다.

 

콜레스테롤 낮추는 음식

콜레스테롤 낮추는 음식

 

5.과일과 베리류
과일과 베리류는 맛도 좋을 뿐만 아니라 필수 영양소와 식이섬유도 제공합니다. 과일과 베리에는 자연적으로 포화 지방이 적고 항산화제, 비타민, 미네랄이 넉넉하게 함유되어 있습니다.

사과, 포도, 감귤류와 같은 일부 과일에는 콜레스테롤 감소에 도움되는 수용성 식이섬유인 펙틴이 내포되어 있습니다.

 

 

6.귀리와 통곡물
대표적인 콜레스테롤 낮추는 음식으로 귀리와 통곡물을 꼽을 수 있습니다. 귀리와 통곡물에는 수용성 식이섬유가 넉넉하여 소화기관에서 스펀지 역할을 하여 콜레스테롤을 흡수하고 혈류로 흡수되는 것을 막아줍니다.

 

귀리, 통밀, 현미 및 기타 통곡물을 식단에 포함하면 "좋지않은" 콜레스테롤로 알려진 LDL(저밀도 지단백질) 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움을 받을 수 있습니다.

 

콜레스테롤 낮추는 음식

콜레스테롤 낮추는 음식

 

7.지방함량이 높은 생선
콜레스테롤 낮추는 음식으로 다양한 생선종류를 빼놓을 수 없습니다. 연어, 고등어, 정어리 같은 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산의 뛰어난 공급원입니다.

 

이러한 건강한 지방은 혈류에서 찾을 수 있는 지방의 같은 종류인 트리글리세리드를 감소시키는 데 도움받을 수 있습니다. 오메가-3 지방산은 또한 심혈관 건강에 이로운 항염증 작용을 합니다.

 

 

8.녹차
콜레스테롤 낮추는 음식으로 녹차를 고를 수있습니다. 녹차는 콜레스테롤 수치를 떨어트리는 효능을 포함하여 건강에 편익한 효능이 많습니다.

 

녹차에는 강력한 항산화제인 카테킨이 포함되어 있어 장에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막아주는 데 도움을 받을 수 있습니다. 녹차를 뜨겁든 차갑든 정해진 기간에 맞춰 주기적으로 마시는 것은 심장 건강을 돕는 좋은 방법입니다.

 

콜레스테롤 낮추는 음식

콜레스테롤 낮추는 음식

 

9.채소
콜레스테롤 낮추는 음식으로 채소는 핵심적입니다. 채소가 아주 많은 식단은 콜레스테롤 저하 효과를 포함하여 건강에 유효한 효능을 전파합니다.

 

특별히 브로콜리, 시금치, 케일, 방울양배추와 같은 채소는 식이섬유 함량이 높아 유익합니다. 게다가, 채소에는 인체의 산화 스트레스를 막아주는 데 도움을 주는 항산화제가 풍부하게 포함되어 있습니다.

 

 

이러한 지방은 LDL 콜레스테롤 수치를 감소시키고 흔히들 "좋은" 콜레스테롤이라고 부르는 HDL(고밀도 지단백질) 콜레스테롤 수치를 고취시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 아보카도는 식이섬유가 넉넉하여 콜레스테롤 관리에도 도움을 줍니다.

 

이상으로 콜레스테롤 낮추는 음식 9가지 종류와 그 효능에 대하여 소상히 알아보았습니다.

 

위 식품들은 우리 식탁에서 만나볼 수 있는 대중적인 식재료인만큼 건강한 재료를 꾸준히 섭식하여 건강한 삶을 일궈나가시길 바랍니다.

 

콜레스테롤 낮추는 음식

콜레스테롤 낮추는 음식

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